Le linee contemporanee dei banchi studio E5000 - Orlandini design arredano l’aula magna di ALMA, la scuola internazionale che forma la next generation dei professionisti dell’alta ristorazione. Un’eccellenza che ha sede nella reggia ducale di Colorno, la Versailles dei duchi di Parma. Per l’aula magna, ispirata ai princìpi del padre della cucina italiana moderna Gualtiero Marchesi, LAMM ha fornito 85 banchi studio e una tribuna fissa di circa 75 mq. I banchi studio, scelti nella versione con piano di scrittura ribaltabile in multistrato bilaminato color argento e sedili e schienali con imbottiture maggiorate, sono rivestiti in similpelle bluette. I sedili, con strutture metalliche color argento, sono dotati di una chiusura controllata e silenziosa, rallentata da ammortizzatori. Ogni banco è attrezzato con canaline e prese elettriche. L’installazione è avvenuta su una tribuna fissa realizzata in struttura metallica, dotata di illuminazione segna-gradino e impreziosita da un parapetto in vetro temperato, stratificato e molato.